Pièce de bœuf du moment
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Filet de St Pierre à la crème de ciboulette
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Croquant de flétan et sa julienne de légumes
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Risotto crémeux au jarret de veau et girolles
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Ravioles de cèpes, sauce foie gras (supp. 5 €)
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Pluma de porc sauce au Floc de Gascogne
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